這就是人生啊~~~

製造生質酒精的原料大致區分為3類，根據不同種類的原料，轉化成酒精的方式
也不同。

第1類是糖質原料，如甘蔗，甜高梁等富含簡單的醣類。利用甘蔗和甜高粱的莖做為汽油的替代燃料，生質酒精通常以5∼15％和汽油混合。壓榨成汁後，可直接經酵母菌發酵製成約13∼17％的含水酒精，再經過蒸餾提高濃度到95％，最後經過分子篩脫除水分成無水酒精。

第2類是澱粉質原料。須先經前處理步驟使澱粉釋放出來，而澱粉是一種聚合醣，須經液化、醣化步驟分解成可發酵的單醣（葡萄糖），隨後的發酵、蒸餾製程則和糖質酒精一樣，這類酒精稱為澱粉質酒精。

第3類是纖維質原料。不同農業廢棄物的組成比例也不同，因此製程上須先經化學或物理方法處理，破壞植物的細胞壁並把半纖維素降解為五碳糖，再以適當的酵素水解把纖維素降解成六碳糖，最後經酒精發酵把五碳糖和六碳糖轉化成酒精，這類酒精稱為纖維酒精。

部分節錄自<科學發展 2009年1月，433期>

一般農夫要提煉應該不大行
要有設備及技術及龐大的計算能力
通常應該是大企業有專門的提煉廠這樣